Chiltepí­n

📷elena 📅01/02/2009 21:24:51 👁️3102

Nombre: Chiltepí­n (Capsicum annum) Lugar: Piedra Pinta, Veracruz "La palabra "Chiltepí­n" se cree que se deriva de la combinación de las palabras "chile" + "tecpintl" de la lengua (náhuatl), significado "Chile pulga" en alusión a su mordedura aguda." Este chilito pica muchí­simo, en mi tierra lo consumimos mucho y a mi me encanta con naranja (es el cí­trico que más se produce, junto con el limón) Mi abuela lo pone a secar cuando aún no está maduro y hace unas salsas buení­simas y picosas! Nombre: Flor del chiltepí­n Lugar: Piedra Pinta, Veracruz Saludos!

RE: Chiltepí­n

📷Roberto Garcia 📅01/02/2009 21:26:47 👁️3102

Muy buenas las fotos del fruto y la flor de este chiquití­n tan sabroso. ☝️ ☝️ ☝️

RE: Chiltepí­n

📷Luis Vargas 📅01/02/2009 21:57:16 👁️3102

Hermosas fotos y mandame un frasquito de la abuelita...que riiiiiico...saludos.

RE: Chiltepí­n

📷Jorge Chinchilla 📅01/02/2009 23:17:10 👁️3102

muy buenas fotos Elena. Me hace mucha gracia el nombre, chile pulga. Gracias por la información adjuntada al tema. Muy interesante. Saludos.

RE: Chiltepí­n

📷johenandez 📅02/02/2009 00:12:43 👁️3102

Muy buenas tomas, picante deben ser esos chiles. Saludos

RE: Chiltepí­n

📷Don Gato 📅02/02/2009 03:04:52 👁️3102

Interesante Elena... pica y repica 😳 ☝️

RE: Chiltepí­n

📷Rhoos 📅02/02/2009 11:43:39 👁️3102

Me encanta el chile, interesante información Elena, saludos!!!

RE: Chiltepí­n

📷Marco Vinicio 📅02/02/2009 17:35:50 👁️3102

Elena yo tengo chiltepin en la casa (seco, claro está) es muy rico comerlo en el ´´menudo´´ de allá (mezcla de pozol con mondongo y pata de res con cebolla y culantro) El menudo por lo general se desayuna principalmente si andas crudo (de goma en pachuco) 🍻 se muele en un recipiente de una madera muy fuerte que llaman palo de fierro aqui lo tenemos también. saludos Elena y me antojaste de un pozole con chiltepin!!!! ☝️

RE: Chiltepí­n

📷elena 📅02/02/2009 22:09:27 👁️3102

nosotros aca tambien comemos eso 😂 pero el platillo es mas tí­pico en el norte, en lugares como Sonora... saludos y gracias por los comentarios!

RE: Chiltepí­n

📷chuscarmen 📅03/02/2009 08:12:58 👁️3102

Que bonita foto Elena y que rico...aunque lloren los ojos al comerlo 👏 👏 🤗

RE: Chiltepí­n

📷Marco Vinicio 📅03/02/2009 11:19:53 👁️3102

elena escribió: nosotros aca tambien comemos eso 😂 pero el platillo es mas tí­pico en el norte, en lugares como Sonora... saludos y gracias por los comentarios!

lTienes razón lo comí­ en Nogales y Puerto Peñasco!!!

RE: Chiltepí­n

📷Pniland 📅03/02/2009 19:12:00 👁️3102

Mmmmmmmm que rico chile!!!! lindas fotos Elena!!! 👏 👏 👏

RE: Chiltepí­n

📷Mar de la Peña 📅04/02/2009 15:39:25 👁️3102

Una información que desconocí­a y una foto hermosa. Gracias por mostrarla.☝️ Saludos Mar