La Vainilla es un género de orquídeas con 110 especies distintas. De esta planta se obtiene un aceite esencial rico en vainillina. Su nombre de debe a que su cápsula conocida comúnmente como "vaina" se parece a la vaina de una espada. Es originaria del continente americano aunque por su valor comercial se ha difundido por todo el mundo en las
regiones tropicales.
Es la única orquídea cultivada por razones no ornamentales y una de las especies más caras del mundo en proporción a su peso, superada por el azafrán.
Desde tiempos prehispánicos ya se utilizaba para dar mayor sabor a una bebida de cacao que era dada a los nobles y guerreros.
Aunque tiene polinizadores naturales para trabajarla comercialmente la polinización se efectúa en forma manual y para obtener una especie rica en aromas el cultivo y la preparación de la vainilla necesita largos y minuciosos cuidados
Preciosas orquídeas, que buena fotografía Ana, se te agradece la información con que la acompañas. Saludos
Excelente foto, muy buena composición y luz, los colores bellisimos, muchas gracias por la explicación, aprendí mucho
Que linda, aqui no se da esa orquidea, y no he visto la flor, nada mas que en fotos
Bella flor y tremenda foto, nitidez y encuadre de lujo. Muy interesante la información que aportas
Gracias por la información que acompaña a tu bella foto